Φούρνος ηλεκτρικός EKA MKF-1021-S

Επαγγελματικός αερόθερμος φούρνος EKA MKF-1021S

Ένας ιταλικός φούρνος της Tecnoeka σχεδιασμένος για μεσαίες επιχειρήσεις Εστιατορίων που αναζητούν υψηλή ποιότητα και εξοικονόμηση χώρου. Διαθέτει direct steam που σας επιτρέπει να χειρίζεστε το ψήσιμο του κάθε είδους με διαφορετικό τρόπο αναπτύσσοντας την γαστρονομική σας φαντασία. Η ποιότητα και η αξιοπιστία είναι τα πλεονεκτήματά του, ο φούρνος MKF 1111 S, όπως ολόκληρη η γενιά των MILLENNIAL φούρνων, έχει σχεδιαστεί για την εξηπηρέτηση του σεφ, ένας απλός φούρνος, αλλά ταυτόχρονα πλήρες, απαραίτητο και έξυπνο!

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Χωρητικότητα: 10 λαμαρίνες Gn2/1 ή 20 λαμαρ. Gn1/1με απόσταση μεταξύ τους 8 cm
• Με 3 ανεμιστήρες με αναστροφή φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο
• Με δυνατότητα παροχής υγρασίας DIRECT STEAM για αναζωογόνηση προϊόντος
• Full INOX κατασκευή AISI 304
• Εσωτερικός φωτισμός
• Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 100°C έως 270°C αναλογικά ελεγχόμενα
• Ισχύς: 27,5Kw / 380V – 50Ηz
• Διαστάσεις: 85x104x113 cm
• Βάρος: 140,4Kgr