Φούρνος ηλεκτρικός EKA MKF-2011-S

Επαγγελματικός αερόθερμος φούρνος EKA MKF-2011S

Ένας ιταλικός φούρνος της Tecnoeka σχεδιασμένος για επιχειρήσεις Εστιατορίων που αναζητούν υψηλή ποιότητα . Διαθέτει direct steam που σας επιτρέπει να χειρίζεστε το ψήσιμο του κάθε είδους με διαφορετικό τρόπο αναπτύσσοντας την γαστρονομική σας φαντασία. Η ποιότητα και η αξιοπιστία είναι τα πλεονεκτήματά του, ο φούρνος MKF 2011 S, όπως ολόκληρη η γενιά των MILLENNIAL φούρνων, έχει σχεδιαστεί για την εξηπηρέτηση του σεφ, ένας απλός φούρνος, αλλά ταυτόχρονα πλήρες, απαραίτητο και έξυπνο!

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Η άμεση επιλογή ατμού μπορεί να ικανοποιήσει μια σειρά από απαιτήσεις μαγειρέματος
• Χωρητικότητα: 20 λαμαρίνες γαστρονομίας, διαστάσεων 1/1Gn
• Διάκενο μεταξύ των λαμαρίνων: 66 mm
• Διαθέτει ανεμιστήρα με εναλλαγή φοράς
• Διαθέτει υγραντήρα αναζοωγόνησης
• Εσωτερικός φωτισμός
• Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 100°C έως 270°C
• Βάρος: 248 Kg
• Ισχύς: 31 Kw / 400V
• Διαστάσεις: 93 x 104,5 x 190 cm