Φούρνος ηλεκτρικός EKA MKF-2011-ΒΜ

Επαγγελματικός αερόθερμος φούρνος EKA MKF-2011BM

Ένας ιταλικός φούρνος της Tecnoeka σχεδιασμένος για μεσαίες επιχειρήσεις Εστιατορίων που αναζητούν υψηλή ποιότητα και εξοικονόμηση χώρου. Με χωρητικότητα 7 δίσκων GN1/1 και το νέο πάνελ BLACK MASK με υψηλή απόδοση για καλύτερα αποτελέσματα στην κουζίνα, επιτρέποντας εξαιρετικό μαγείρεμα και γρήγορους χρόνους που οδηγούν σε μειωμένη κατανάλωση. Ένας φούρνος υψηλής απόδοσης με τα κατοχυρωμένα πατενταρισμένα συστήματα Airflowlogic και Humilogic.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας – χρόνων και συνταγών
• Αποθήκευση 100 συνταγών
• Η άμεση επιλογή ατμού μπορεί να ικανοποιήσει μια σειρά από απαιτήσεις μαγειρέματος
• Χωρητικότητα: 20 λαμαρίνες γαστρονομίας, διαστάσεων 1/1Gn
• Διάκενο μεταξύ των λαμαρίνων: 66 mm
• Διαθέτει ανεμιστήρα με εναλλαγή φοράς
• Διαθέτει υγραντήρα αναζοωγόνησης
• Εσωτερικός φωτισμός
• Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 30°C έως 270°C
• Βάρος: 248 Kg
• Ισχύς: 31 Kw / 400V
• Διαστάσεις: 93 x 103,5 x 190 cm