Γύρος αερίου POTIS έως 40 κιλά

Επαγγελματικός γύρος αερίου POTIS MU-DG3

Ένα επαγγελματικό μηχάνημα για καθημερινή και συνεχή χρήση . Το μοτέρ είναι τοποθετημένο στο πίσω μέρος με ισχυρή μόνωση ώστε ν’ αποφεύγεται η επαφή με υψηλές θερμοκρασίες που μπορεί να το βλάψουν. Δύναται να ψήνει πάνω από 40 κιλά κρέατος, το σύστημα θέρμανσης μετακινείται εμπρός και πίσω προσφέροντας δυνατότητα να ψήσει μικρές ποσότητες κρέατος αν χρειαστεί.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ανοξείδωτη στιβαρή κατασκευή για βαριά επαγγελματική χρήση.
• Διαθέτει 3 ισχυρούς καυστήρες με κεραμική επιφάνεια που φθάνει σε θερμοκρασίες μέχρι 1150^oC, εκπέμποντας υπέρυθρη ακτινοβολία με αποτέλεσμα, γρήγορο ψήσιμο.
• Με 3 διακόπτες επιλογής καυστήρα και ισχύος
• Μέγιστο βάρος παραγωγής γύρου 40kg
• Το μοτέρ βρίσκεται στο πίσω μέρος του μηχανήματος και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην επηρεάζεται από την υψηλή θερμοκρασία των καυστήρων.
• Ο πυρήνας των καυστήρων είναι το κεραμικό τούβλο που διαθέτει 3,600 κυρτά περάσματα έτσι ώστε το μείγμα του αερίου να καίγεται ομοιογενώς και με πολύ χαμηλή εκπομπή ρύπων.
• Ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό των καυστήρων είναι η αντοχή τους γιατί τα κεραμικά είναι υψηλής ποιότητας και επομένως δεν παρατηρείται καμία φθορά ή διάβρωση λόγω ξαφνικών διακυμάνσεων ψυχρού και θερμού αέρα, όπως συχνά συμβαίνει σε μηχανές γύρου doner.
• Ισχύς: 10,5Kw
• Διαστάσεις: 51x71x83 cm